W województwie lubelskim od 2014 r. obserwuje się tendencję spadkową w chowie zwierząt gospodarskich. Wielkość pogłowia trzody chlewnej w tym okresie zmniejszyła się o 29,5% (z 616,7 tys. szt. w 2014 r. do 434,9 tys. szt. w 2024 r.), natomiast bydła zmniejszyła się o 5,6% (z 362,7 tys. szt. w 2014 r. do 342,6 tys. szt. w 2024 r.).